Питание дошкольника.
Углеводы являются источниками энергии. Источники углеводов: сахар, мед, фрукты, кондитерские изделия, овощи, хлеб, крупы. Жиры нужны не только как источник энергии, но и для усвоения организмом жирорастворимых витаминов. Источники жиров: сливочное и растительное масло, сливки, молоко, молочные продукты (сметана, творог, сыр), мясо, рыба, орехи и др. Минеральные соли и микроэлементы играют большую роль в строительстве организма, способствуют обмену веществ. Ребенку для здорового развития необходимы кальций (содержится в молочных продуктах), фосфор (источники — рыба, мясо, сыр, творог, крупы, бобовые), магний (гречневая, овсяная крупа, пшено, зеленый горошек, морковь, свекла, салат, петрушка), натрий (соль), калий (мясо, рыба, крупа, картофель, изюм, какао, шоколад, железо (мясо, рыба, яйца, печень, почки, бобовые, пшено, гречка, толокно), медь (печень, морепродукты, бобовые, гречневая и овсяная крупа, макароны), йод (морская рыба, морская капуста, морские водоросли, йодированная соль), цинк (мясо, ряба, яйца, сыр, гречневая и овсяная крупа). В рацион ребенка должна обязательно поступать пища, богатая витаминами. |
Комментариев нет:
Отправить комментарий